| 产品特性：牛奶 | 售卖方式：包装 | 商品条形码：详情请咨询 |
| 是否进口：否 | 品牌：合口味 | 产品类别：牛奶馒头 |
| 是否低温存储：是 | 保质期：12个月 | 净含量（规格）：1g |
| 生产厂家：详情请咨询 | 包装规格：详情请咨询 | 原料与配料：详情请咨询 |
| 生产日期：详情请咨询 | 储藏方法：冷冻 | 特产：否 |
| 货号：详情请咨询 |
制作方法：
1、用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右；
2、然后等待发酵，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状；
3、和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵；
4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成；
5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡；
6、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，***次发酵后蒸出来的馒头更松软；（如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头也可）；
7、凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。
注意事项
为了防粘，可以在蒸锅里抹油，我这次直接用的生的玉米叶子，防粘效果很好。
1、凉水上锅蒸，可使馒头能缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；
2、蒸制的时间，馒头个头较小，一般是15分钟。当然也要根据馒头的大小确定，，需要适当延长蒸制时间。
